বিরিয়ানিতে ভেজাল, সত্যি কি মিলল প্রমাণ
বাঁকুড়া: পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা কিংবা কোনও অনুষ্ঠানে ভুরিভোজে সবার আগে যে খাবার গুলোর কথা মাথায় আসে তার মধ্যে বিরিয়ানি অন্যতম। প্লেটে কাবাব, তন্দুরির পাশে বিরিয়নি না থাকলে যেন…
বাঁকুড়া: পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা কিংবা কোনও অনুষ্ঠানে ভুরিভোজে সবার আগে যে খাবার গুলোর কথা মাথায় আসে তার মধ্যে বিরিয়ানি অন্যতম। প্লেটে কাবাব, তন্দুরির পাশে বিরিয়নি না থাকলে যেন…
কলকাতা: ঘোর অমাবস্যায় মা কালির আরাধনা হলেও অমাবস্যার অন্ধকার গ্রাস করে না প্রকৃতিকে। কালিপুজো আলোর উৎসব। আতস বাজির আলো যেন আলোর ছটা আরও বাড়িয়ে দেয়। উৎসবের আনন্দে জড়িয়ে থাকে মন…
আনন্দ, উৎসব, খুশি এই সব কিছুর সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে আলো। উৎসবের আবহে আলোর রোশনাই না থাকলে খুশির জোয়ার আসে না। এই সব কিছুর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে বাজির…
উৎসব উপলক্ষ্যে ঘোরাঘুরি মাস্ট। প্রতিদিনই নিত্য নতুন জামা কাপড় আর তার সঙ্গে মানানসই মেকাপ। পুজোর চারদিন মেকাপের বাহারে তাক লাগানোর প্রতিযোগিতা বন্ধুমহলে। সঠিক উপায়ে মেকাপ না তুললে ত্বকের ক্ষতি হয়।…
উৎসবের মরসুম এখনও শেষ হয়নি। বাতাসে পুজোর গন্ধ ভাসলেও আমাদের মন ভার। মা ফিরে গেছেন কৈলাসে । আবার একটা বছরের প্রতীক্ষা। পুজোর কদিন আনন্দ করতে সবাই ভালবাসে। আট থেকে আশি…
শরতের শেষ হেমন্তের শুরু। এই সময় থেকেই পরিবর্তন হয় বাতাসের আদ্রতার। একটু একটু করে ভোল বদলাতে শুরু করে প্রকৃতি। ভোরের দিকে হাল্কা শিশির ভেজা ঘাসে পা দিলে বোঝা যায় শীত…
বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ হলেও দুর্গাপুজো আমাদের শ্রেষ্ঠ উৎসব। এই পুজো এখন কেবল বাঙালিদের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, বিশ্বব্যাপী ছড়িয়ে পড়েছে উৎসবের আলো। অতীতে বনেদি পরিবারগুলো সবাই একজোট হয়ে বাড়িতে…
উৎসবের আবহে শুধু খাওয়া দাওয়া আর ঠাকুর দেখাই নয়, গান বাজনারও তো দরকার । বিভিন্ন জায়গায় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানেরও আয়োজন করা হয় । পুজোর গান ছাড়া পুজোর আনন্দই অসম্পূর্ণ । পুজোর…
ছুটির দিন কিংবা অবসরে অধিকাংশ সময় কাটে বই পড়ে, শপিং করে, বেড়িয়ে অথবা সিনেমা দেখে। এমন অনেকেই আছেন যাদের মাসে অন্তত একটা সিনেমা না দেখলে রিফ্রেসমেন্টই হয় না। বর্তমানে সিনেমা…
বিকাশ আর মধুরিতা জয়সওয়াল কলকাতার ছেলেমেয়ে। দুজনের জন্ম থেকে বেড়ে ওঠা, সবটাই কলকাতা জুড়ে। বর্তমানে তারা লন্ডনে বসবাসকারী সফল ব্যবসায়ী দম্পতি। ভারত আর ব্রিটেন জুড়ে তাদের ব্যবসায়িক পরিধি। তবে এর…